Gezond fruit zijn twee woorden die goed bij elkaar passen en dat is ook niet zo gek. Fruit bevat namelijk veel voedingsstoffen, vitamines en mineralen die je lichaam nodig heeft om gezond te blijven. Net zoals groente, is fruit onmisbaar als het gaat om gezond eten. Hoe zit dat precies? Dat leggen we in dit artikel uit.
Fruit bestaat niet alleen uit een banaan of appel, maar uit allerlei verschillende soorten die goed voor je zijn. Kiwi, mango, mandarijnen of een sinaasappel. Als je wilt afvallen is het van belang om dagelijks een portie fruit te nemen.
Variatie is belangrijk
Hierbij geldt weer de variatie die belangrijk is en gelukkig zijn er veel verschillende fruitsoorten waaruit je kunt kiezen. Net zoals groente kan fruit altijd en overal, denk aan een groene appel, banaan of stukjes ananas door de yoghurt. Een salade met fruit is ook een gezonde optie voor het voorgerecht.
Ga je een gerecht bereiden met rijst? Voeg er stukjes mango doorheen voor een heerlijke smaak. Er bestaan allerlei soorten fruit. We hebben er een paar opgesomd waar je een heerlijk ontbijt of ander soort gerecht van kunt maken:
- aardbei, abrikoos, ananas en appel;
- banaan, bramen, bloedsinaasappel;
- citroen, dadels en druiven;
- kers, kiwi en grapefruit;
- passievrucht, perzik, pruimen.
Gedroogd fruit
Gedroogd gezond fruit is heerlijk om als tussendoortje te nemen. Dadels, pruimen, rozijnen door de muesli als ontbijt. Of abrikoos, aronia bessen en goji bessen door de yoghurt. Let op dat je hiervan niet teveel pakt, want gedroogd fruit levert meer suikers op. Het fruit heeft langer gelegen en er kan vitamine C verloren gaan.
Ga liever voor vers gezond fruit of een combinatie van beide. We hebben een aantal andere voorbeelden opgesomd van gedroogd fruit:
- Kokossnippers, mango en papaja blokjes;
- Ananas ringen, cranberry en dadels medjoul;
- Perzik, peren en vijgen;
- Moerbeibessen en inca bessen.
Liever bevroren?
Bevroren fruit is gewoon te koop in de supermarkt. Neem het eens mee naar huis zodat je het altijd thuis hebt liggen, mocht je een keer onverwacht een smoothie willen maken. Heerlijk door de yoghurt of een ander zuivelproduct. Leg het dan wel een paar uur van te voren uit.
Het voordeel van diepvries fruit is dat je niet snel weer boodschappen hoeft te doen. Je legt het in de vriezer en je houdt de producten op die manier lekker lang vers en houdbaar. Dit in tegenstelling tot ‘normaal’ fruit op kamertemperatuur. Let op dat je niet overdrijft met een product uit de vriezer. Niets blijft jaren achter elkaar goed.
Oog voor duurzaamheid
Op een verpakking van een product wordt vaak aangegeven op welke wijze het product is geteeld. Dat zie je snel terug aan een biologisch kenmerk of vergelijkbaar. Heb je oog voor de afkomst of het milieu en op de manier hoe ze het telen? Koop en probeer dan eens dit soort producten.
Biologisch is niet vies, alleen een gezonder alternatief.
Probeer het eens uit en wie weet vind je het zelfs lekker. Een biologisch product is in veel gevallen vrij van hulpstoffen en andere toevoegingen. Stel een gezonde maaltijd samen door dat soort producten eens uit te proberen!
Kortom, maak voornamelijk keuzes uit producten zoals:
- Vers, voorgesneden of gezond fruit uit de diepvries zonder toegevoegde suikers;
- Gedroogd fruit zonder toegevoegde suiker (beperkt nuttigen);
- Fruit in blik op sap.
Probeer deze producten te vermijden of in mindere mate te eten:
- Fruit in blik op siroop of vruchtensap;
- Gedroogd gefruit met toegevoegde suikers.
Wist je dit al over gezond fruit?
Gezond fruit eten heeft vele voordelen. Er zitten tenslotte gezonde mineralen, vitamines en andere belangrijke voedingsstoffen in. Deze voedingsstoffen hebben een belangrijk effect op jouw lichaam. Je kan hierbij denken aan:
- Mooie huid, haar en nagels
- Functioneren van je lichaam (groeien etc.)
- Een degelijk energieniveau
Dit zijn slechts enkele voordelen van het innemen van voldoende vitamines. Wist je bijvoorbeeld dat vitamines haaruitval tegengaan? Als je last hebt van haaruitval dan kan het belangrijk zin om op je voeding te letten. Houd hierbij in het achterhoofd dat je de aangeraden hoeveel groente en fruit eet.
Wat voor fruit eet jij graag? Laat wat van je horen door hieronder een reactie achter te laten.
